Сёння на вуліцы не сустрэць ні аднаго чалавека, які б не спрабаваў, ці хаця б не чуў аб такім выдатным напоі, як тэкіла. Карані яе паходжання ідуць з гарачай Мексікі. Менавіта мексіканцы з'яўляюцца ўласнікамі і законнымі бацькамі тэкілы. Па сённяшні дзень яе вырабляюць у цэнтральнай Мексіцы з дыстыляцыі і закісання соку агавы.

Гэты напой варта на прылаўках супермаркетаў ва ўсім свеце.

Если вас интересует Sierra tequila gold купить, стоит заглянуть на этот сайт dutyfree-alco.org вы найдете Sierra tequila gold купить отличного качества и по доступной цене.

Для таго каб піць тэкілу і атрымліваць асалоду ад яе багатым водарам і прысмакам, неабходна ведаць, як правільна выбіраць тэкілу, і як адрозніць якасны прадукт ад таннай падробкі. Такім чынам...

Як правільна выбраць тэкілу

Перад тым, як адказаць на галоўнае пытанне, варта вызначыцца, з чаго ж Вам трэба будзе рабіць выбар. Усяго існуе некалькі відаў тэкілы.

Светлая (blanco) або сярэбраная (plata) тэкіла. Гэта найбольш распаўсюджаны гатунак гэтага напою. Такі выгляд таксама называецца «невыдержанным» выглядам. Тэкіла разліваецца амаль адразу пасля дыстыляцыі, з вытрымкай ад двух месяцаў.

Некаторы вытворцы, для таго каб дамагчыся больш мяккага густу, пакідаюць напой у дубовых бочках, дзе яна вытрымліваецца яшчэ прыкладна 30 дзён. Часцей за ўсё, такая тэкіла мае пазнаку «стоадсоткавая агава».
Залатая тэкіла, яна ж oro, яна ж suave. Гэты выгляд не моцна адрозніваецца ад plato, аднак мае больш мяккі густ і дадатковы водар, за кошт дадання некаторых інгрэдыентаў. Свой залацісты адценне гатунак атрымлівае дзякуючы дадання карамелі. Такая тэкіла мае пазнаку mixto, што азначае змяшаны гатунак.

Трэці выгляд тэкілы – reposado, што ў перакладзе азначае «адпачылы». Такі гатунак вытрымліваецца ў барэлях або дубовых бочках ад шасцідзесяці дзён да года. Мае больш багаты водар і насычаны густ. У Мексіцы карыстаецца найбольшай папулярнасцю.

Acejo – чацвёрты гатунак тэкілы. За якасцю вырабу і вытрымкай гэтага віду тэкілы сочаць нават улады. Такая тэкіла мае вытрымку ад аднаго года, хоць сустракаюцца і напоі з вытрымкай больш за пяць гадоў. Па ўсім свеце карыстаецца вялікай папулярнасцю, хоць такі гатунак нячаста можна ўбачыць нават у спецыялізаваных крамах.
І, нарэшце, пяты выгляд тэкілы называецца Reserva de casa. Лічыцца вышэйшым гатункам тэкілы, і часцяком, вытворчасць гэтага гатунку абмежавана. Варта адзначыць, што гатункі Reserva de casa і Acejo, як і plata выпускаюцца з паметкай «стоадсоткавая агава».

Пры куплі тэкілы, абавязкова звярніце сваю ўвагу на этыкетку. На ёй у абавязковым парадку павінна быць адна з надпісаў: NOM, CRT або DO. Першы азначае, што дадзены выгляд адпавядае ўсім стандартам якасці краіны-вытворцы (Мексікі). Пазнака CRT кажа аб тым, што тэкіла, на якую Вы глядзіце ў дадзены момант, праведзена пад татальным кантролем кампаніі Consejo Regulator del Tequila. І, нарэшце, пазнака DO кажа аб тым, што ўрад Мексікі ухваліў якасць і вытворчасць гэтага напою.

Абавязкова варта адзначыць і тое, што асадак на дне бутэлькі зусім не азначае дрэннае якасць напою, як гэта прынята лічыць пры выбары каньякі, рому ці віскі. Асадак кажа аб добрым якасці напою і аб тым, што пры разліве ён не падвяргаўся фільтрацыі.